| 社 名 | 石屋製菓株式会社（ISHIYA CO.，LTD．） |
| 代表者 | 代表取締役社長 島田 俊平 |
| 本社所在地 | 〒063-0052 札幌市西区宮の沢2条2丁目10番30号 TEL.011-666-1483（代表） 0120-375562（フリーダイヤル） |
| 創 業 | 1947（昭和22）年 |
| 会社設立 | 1959（昭和34）年 |
| 資本金 | 3,100万円 |
| 事業内容 | 菓子製造業 |
| 関連会社 | 石屋商事株式会社 （ISHIYA商品の販売、白い恋人パークの運営・管理） |
| 売上高 | 2011年4月期 94億3,300万円（連結ベース） |
| 従業員数 | 379名・グループ合計563名（2011年8月現在・派遣社員を除く） |
| 主要取引銀行 | 北洋銀行、三井住友銀行 |